焼きそばを3分でどれだけ豪華にできるか4

お団子ハンター
お団子ハンター @cook_40128178

インスタント焼きそばにお湯を注いで3分間でどれだけ豪華にできるか。すき焼き風味でやってみた。
このレシピの生い立ち
インスタント焼きそばの食感改善のためにしらたきを使うことにした流れですき焼き味になりました。

当初は付属のソースも使ってましたが下割りだけの方が優しい味になります。

焼きそばを3分でどれだけ豪華にできるか4

インスタント焼きそばにお湯を注いで3分間でどれだけ豪華にできるか。すき焼き風味でやってみた。
このレシピの生い立ち
インスタント焼きそばの食感改善のためにしらたきを使うことにした流れですき焼き味になりました。

当初は付属のソースも使ってましたが下割りだけの方が優しい味になります。

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材料

1人分
  1. ペヤングソース焼きそばBig 1個
  2. 牛ひき肉 100g
  3. しらたき 100g
  4. レタス 2,3枚
  5. すき焼きの下割り 適量
  6. うずらの卵 6個
  7. 紅しょうが 適量
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ひき肉を炒めてしらたきを入れ、水を飛ばしたらごま油を回し入れ、電子レンジで加熱したちぎったレタスを入れて更に炒めます。

  2. 2

    湯切りした麺も投入してすき焼きの下割りで味付けをしてしらたき・ひき肉・レタスと混ぜながら炒めて皿に盛ります。

  3. 3

    うずらの卵と紅しょうがをトッピングしたら出来上がり。

コツ・ポイント

ひき肉としらたきを痛めている間にレタスを電子レンジで加熱すると時間短縮できます。

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