新玉ねぎとハムのサラダ
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真っ白でみずみずしい新玉ねぎは、りんごのような味♡新陳代謝を盛んにし、血液をサラサラにすると言われています。
このレシピの生い立ち
※料理研究家、『家庭で作るポルトガル料理・魚とお米と野菜たっぷり』著者 丹田いづみさん提供レシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎは半分に切り、薄切りにする。
水に５分さらしてから水気をよく取る。 - 2
ハムは食べやすい大きさに手でちぎるか切る。
- 3
ボウルにドレッシングの材料を上から順番に加えながらよくかき混ぜる。
- 4
食べる直前に３に新玉ねぎとハムを加えてよく混ぜる。
- 5
※ポルトガルのCARMプレミアム有機エキストラヴァージンオリーブオイルがおすすめです。
-
- 6
※ポルトガル産純粋はちみつ、クマちゃんハチミツが使いやすくておすすめです。クセもなく食べやすいです。
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リアクション
レシピ作者
2001年より、品質の確かな有機エキストラヴァージンオリーブオイル、天日塩、純粋はちみつ、パプリカペースト、缶詰（イワシ、ツナ、ポルトガル人のソウルフード塩蔵干しダラ「バカリャウ」）、ワインなどを、ポルトガルの生産者から直輸入しています。楽しく美味しい食卓を応援します！「メルカード ポルトガル」で検索してみてください！https://www.m-portugal.jp/
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