レンジで!巻かないロールキャベツ

志保★4児mam
志保★4児mam @cook_40217698

レンジで簡単!洗い物も少ない、巻かないロールキャベツです。
1月17日人気検索トップ10入り!ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツは好きだけど巻くのが面倒····もっと早く作りたいな?っと思い、レンジで作れるようにしました。

レンジで!巻かないロールキャベツ

レンジで簡単!洗い物も少ない、巻かないロールキャベツです。
1月17日人気検索トップ10入り!ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツは好きだけど巻くのが面倒····もっと早く作りたいな?っと思い、レンジで作れるようにしました。

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材料

2人分
  1. ひき肉 350g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. パン粉 適量
  4. 塩コショウ 適量
  5. キャベツ 5枚
  6. ★コンソメ(キューブタイプ) 1/2個
  7. トマト 1つ
  8. ★ケチャップ 大さじ3
  9. ★塩コショウ 少々
  10. ★すりおろしにんにく(チューブ) 3cm
  11. とろけるスライスチーズ 3枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎを小さめのみじん切りに刻み、ボールにひき肉と玉ねぎ、塩コショウ、パン粉をいれ、粘り気が出るまでこねる。

  2. 2

    キャベツを食べやすいサイズにちぎり、
    深めの耐熱皿に半量並べる。その上に1cm角に切った★トマト半量を並べる。

  3. 3

    ひき肉を一纏めにし、トマトの上にのせ、お皿の形に合わせて平に広げる。(お皿の周り1cmくらい空けて)

  4. 4

    残ったキャベツを覆うようにのせていきます。

  5. 5

    ★の調味料とトマト半量をまぜ、キャベツの上からかけて、軽く広げます。

  6. 6

    ふんわりとラップをして、600Wで16分レンジでチン!
    お肉を厚めにした場合は様子を見て調整してください。

  7. 7

    器が熱くなっていますので気を付けてレンジからだし、とろけるチーズをちぎりながらのせていき、余熱で溶かし、完成!

コツ・ポイント

個人的にはトマトの方がいいですが、トマトがない場合はプチトマト6個またはカットトマト缶1/2個でもOK!トマト缶の時はケチャップは半量で。
チーズは沢山のせた方が美味しいのでお好みで増やしても◎

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