バター、卵は室温に戻しておく。型に溶かしたバター（型用）を塗り、冷蔵庫で少し固めてから薄力粉（型用）をふるっておく。

オーブンを180度に温めておく。

型は冷蔵庫に入れておく。
薄力粉とベーキングパウダーは合わせて2度ふるっておく。

くるみを刻む。ここでは粉状になる寸前まで細かく刻んでいるが好みで粗く刻んでもよい。

バターをボウルに入れ、ハンドミキサーで混ぜる。柔らかくなってきたら砂糖を入れ、さらに混ぜる。（ふわっとしてくる）

溶いた卵を少しずつ入れ、さらによく混ぜる。へらに持ち替えてバニラエクストラクトと④のくるみを入れてよく混ぜる。

粉類を入れてなじむまで混ぜ、型に入れる。オーブンに入れて32-35分焼く。焼けたらすぐに型から出して冷ます。

①バター；好みでマーガリンやサラダオイルを混ぜて使用してもよい

②砂糖：チェコではお菓子用にはCukr Moučka（粉砂糖）を使用する。上白糖・グラニュー糖でもOK。

③くるみの代わりにアーモンドプードルを使用してもOK。