ヘルシー もやしナムル えのき キクラゲ
ともぞーきっちん @cook_40120275
ダイエット中に食べたいおつまみ。
ちょっと一品欲しい時にすぐできる。
常備菜にもなります。
このレシピの生い立ち
中華の日のさっと一品に作りました
生キクラゲの時期ならではの美味しいコリコリの食感が楽しめます
ヘルシー もやしナムル えのき キクラゲ
ダイエット中に食べたいおつまみ。
ちょっと一品欲しい時にすぐできる。
常備菜にもなります。
このレシピの生い立ち
中華の日のさっと一品に作りました
生キクラゲの時期ならではの美味しいコリコリの食感が楽しめます
作り方
- 1
えのきは石づきを取り半分に切る。
キクラゲは薄切り
もやしは浄水に15分ほどつけてザルにあげておく
ネギは斜め薄切り - 2
フライパンをしっかり温めてもやしをまず入れ，さっと炒めたら残りの材料を全て入れてさっと炒めて完成
コツ・ポイント
熱々にしたフライパンにもやしをさっと炒めることでシャキッとなり水分が飛びます
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