【保育園給食】新じゃがと鶏肉の煮物
きらら西口園 @cook_40365364
旬の新じゃがを使った給食です。
鶏もも肉と合わせて煮込むととてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
さいたま市認可保育園「きらら西口園」の人気レシピです。
【保育園給食】新じゃがと鶏肉の煮物
旬の新じゃがを使った給食です。
鶏もも肉と合わせて煮込むととてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
さいたま市認可保育園「きらら西口園」の人気レシピです。
作り方
- 1
じゃがいも、にんじん、大根を一口大に切り、さえんどうはななめに切り、茹でておく
- 2
油を熱して、鶏肉をよく炒め、じゃがいも、にんじん、大根を入れ、炒める
- 3
ひたひたになるくらいの水を入れ、砂糖、しょう油、みりんで柔らかくなるまで煮る
- 4
さやえんどうを加え、煮て仕上げる
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