すき焼き割下　覚え書き

すき焼きはいつもこの割り下で作ってます♪2016.2.24 人気検索トップ10入り！ありがとうございます♪(^^)

常備してある調味料で簡単美味しいすき焼きを作るための覚え書きです。

やや甘さ控えめなので、もたれずに最後まで美味しく食べられます。

すき焼きをするときには、いつもこの割下を使います。旨い肉にちょい甘割下が合います！

先日、雨上がり倶楽部で放送されてた【すき焼きのわりした】を覚書。いつも買ってるけど。たまには作ろう！(笑)節約節約！

いつもこれで、人数によって倍量作ったり…覚書き！

コレさえ作っておけばいつでもすぐにすき焼き完成～(*‾∇‾*)

＜覚え書き＞すき焼きだけじゃなく、万能タレ。

覚書。いつも何かを買い忘れてしまうので。今日は春菊を忘れて小松菜…やはり春菊の方が美味しい！

煮込み系のすき焼き。安いお肉でも美味しくお安く食べれます!家計にも優しく次の日もお肉、うどんを追加して食べれます。

みんなが好きなすき焼きをオムライスにしてみました！意外と美味しくできたので覚え書きとして投稿します(｡･ω･｡)

関西では割り下を使いませんが、出汁をきかせて最後まで飽きずに美味しく頂けます。

すき焼きタレの覚え書き。肉巻きや中華サラダのタレにもアレンジ出来る優れモノ。

調味料は適当に美味しいかなと思う量入れます。水分は野菜からでるのでいれず、その分味が染みます。

お買い得牛肉も、あっという間に今半の味に。面倒な時は、耐熱容器に全部入れて、沸騰するまでレンジでチン♪でもＯＫ。

春菊の代わりに香り野菜でゴボウを入れたら美味しくできました市販の割り下は私には甘すぎるので、作ってます

牛丼や、ピーマンと竹輪の甘辛炒めに使います。

甘すぎず濃すぎずちょうどいい味付けです！

割り下って、買うのはもったいない！いつも適当に味見しながら作っていたのですが、面倒なので、計ってみました。

あっさりした薄味の割下です。塩分控えめの方におすすめです。最後まで飽きずに食べられます。

すき焼きの割下って、自分で作ると味の幅ができて牛肉の美味しさが広がります（実感）

煮物嫌いな方でも、味が濃いめなので美味しく食べれます。

忘れないように覚書2人分だけどタレ多めになってます。

わざわざ買わなくても、家にある材料ですぐ出来ます！*つくれぽ２０人！ありがとう！(2021年05)*

昆布茶で料亭のすき焼き♡

山芋ホクホク、すき焼き味ににんにくプラスでご飯がすすみます。

我が家のわりした。美味しいお肉が手に入ったらすき焼きですよね☆覚えやすくて美味しい。多少テキトーに入れても大丈夫！

すき焼きの時、やっぱり一定の味が安心関西人ですがわりした作ってみました

鰹節と昆布を入れて作る簡単なわりしたです。関西圏ですが わりしたを使います(^^)最後のしめはうどんで〜♡

黒糖入の割り下です◎