ひき肉とかぼちゃの塩バター煮

クックおまちこ
クックおまちこ @cook_40312748

バターのコクとあまじょっぱさがホクホクのかぼちゃと合っておいしいです!材料も少なくて簡単!
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余ったので!

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 鶏ひき肉 100g
  3. ☆水 200cc
  4. ☆砂糖 小さじ2
  5. ☆白だし(めんつゆ) 大さじ1
  6. バター 10g
  7. (はちみつ あれば) 少々

作り方

  1. 1

    種をとったかぼちゃを一口大にカットし、軽く水に濡らして器に入れ、ラップをし3分位レンチン。
    後で煮るので硬くてもo.k

  2. 2

    フライパンに鶏ひき肉を入れて中火でほぐしながら炒め、かぼちゃと☆を入れて5分位、バターを入れて5分位煮て完成!

コツ・ポイント

煮崩れてとろっとした感じも好きなので、煮崩れは気にしていないレシピです!
お好みではちみつをかけて甘々にしてもおいしいです^ ^

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レシピ作者

クックおまちこ
クックおまちこ @cook_40312748
に公開
作って美味しかったものをひたすらUPしていきます!つくレポありがとうございます^ ^ アレンジなど参考になります!                           調理の幅を広げるために調理師免許を取得しましたー。趣味の域はなかなか脱しないですけど…(・_・ ボランティアで子供向け料理教室のお手伝いをしてます^_^
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