新玉ねぎともずく・トマトサラダ

あっこ姉's cooksnap of when they made 新玉ねぎともずく・トマトサラダ.
sak＊＊'s cooksnap of when they made 新玉ねぎともずく・トマトサラダ.
ちゅらゆーなのキッチン
ちゅらゆーなのキッチン @churayuna
沖縄

今が旬の新玉ねぎを使って、ヘルシーで血液サラサラメニューです♪
このレシピの生い立ち
もずくは、食物繊維が豊富で腸活にもいいです♪
更に新玉ねぎとトマトを入れるので美容にもいいですよ❤

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材料

2人分
  1. 伊是名島産生もずく 80g
  2. 新玉ねぎ 1/2個
  3. トマト 1個
  4. ポン酢 大さじ1 1/2
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 大葉、ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをスライスし、水にさらす。水気を切っておく。

  2. 2

    もずく、トマトは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    オリーブオイルとポン酢を混ぜ合わせる。

  4. 4

    新玉ねぎ、もずく、トマトを和え、3を加え混ぜる。
    大葉とゴマをかければ出来上がり。

コツ・ポイント

新玉ねぎが柔らかく、甘くておいしいです♪

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レシピ作者

ちゅらゆーなのキッチン
ちゅらゆーなのキッチン @churayuna
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沖縄
沖縄・伊是名漁業協同組合正規販売代理店として、伊是名漁協特産品「生もずく」を関東地区を中心にご紹介しています。イベントや試食販売等を通して、本土の皆様に酢もずくだけではない、様々なレシピもご紹介しています。もずくの島 いぜな島　https://youtu.be/Q1GPcDfu4O4Online Shop http://churayuna.okinawa/
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