らくのういちごのアイスクリーム

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料理好きのぱろぷんて
料理好きのぱろぷんて @cook_40376451

ご当地グルメ参加レシピ(熊本)
熊本県らくのうマザーズさんのらくのういちごを使ったアイスクリーム
簡単で半日で完成！
このレシピの生い立ち
クックパッドさんのご当地グルメの企画を見て
上京した自分も地元のもので何かできないかと思い作りました
使用したらくのうマザーズのいちごですが東京では秋葉原駅ミルクスタンド横の自販機、銀座熊本館などで購入できます(※令和5年現在)

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材料

  1. らくのういちご 400ml
  2. 生クリーム 200ml
  3. 砂糖 100g
  4. 氷水

作り方

  1. 1

    氷水を入れた大ボウルに
    生クリームと砂糖を入れた小ボウルをかけ冷やしながら泡立てます

  2. 2

    直前まで冷蔵庫でよく冷やしたらくのうカフェオレを数回に分け入れながら混ぜます

  3. 3

    容器に入れて冷凍庫で冷やします

  4. 4

    分離しないように2～3時間おきに冷凍庫から取り出し下からすくうように混ぜます

  5. 5

    1回目はまだ液体感がありますが
    2回目以降にシャリシャリとしてきます

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レシピ作者

料理好きのぱろぷんて
料理好きのぱろぷんて @cook_40376451
に公開
アニソン声優になる夢を追いかける26歳、アニメに出た食べ物を実際に作ってみた企画『アニメ飯』やってます※アニメ飯はうp主がアニメでの通り作ってますが分量などは予想でやっています
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