ごちそう椎茸焼き(メスティン)キャンプ飯

かずのうた
かずのうた @cook_40200695

メスティンを使ったキャンプ飯ですえ✨メスティンは肉厚椎茸の美味しさが引き立ててくれるのでオヌヌメでする!
このレシピの生い立ち
キャンプ飯が好き!椎茸が好き!それなら、メスティンでシンプルで最高な椎茸を食べれるように考えてみましたえ〜✨メスティンの検索トップ10入り✨みて頂いてありがとうございます!

ごちそう椎茸焼き(メスティン)キャンプ飯

メスティンを使ったキャンプ飯ですえ✨メスティンは肉厚椎茸の美味しさが引き立ててくれるのでオヌヌメでする!
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キャンプ飯が好き!椎茸が好き!それなら、メスティンでシンプルで最高な椎茸を食べれるように考えてみましたえ〜✨メスティンの検索トップ10入り✨みて頂いてありがとうございます!

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材料

1人分
  1. 肉厚椎茸 1本
  2. 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. バター 5g
  5. セリ 適量

作り方

  1. 1

    今回は肉厚椎茸を使いまする!石づきを切って、軸を十字に切っておきますえ✨

  2. 2

    メスティンにアルミホイルをひいて、椎茸を投下!酒大さじ1、醤油大さじ1をアルミホイル上にかけておきますえ。

  3. 3

    そしてふたを閉めまする。今回はロゴスのアルコールバーナーで5分程火にかけまする。火の強さによって、焦げそうならストップ!

  4. 4

    蓋を開けて、バターをお好みで乗せてくださいませ。そして、再度蓋を閉めて、1分待ちまする。あぁ、よだれが…

  5. 5

    蓋を開けて、パセリをかけたらあーら不思議…これほんま外で食べたら激うまですえ!

  6. 6

    メスティンの検索トップ10入り✨みなさん、見て頂いてありがとうございまする!

コツ・ポイント

椎茸の軸を切るときは、バターがこぼれ流れ出ないように、切りすぎないことでしょうか。メスティンを使っているので、椎茸に直接酒や醤油をかけていません。それでも、味が染み染みでする!焦げる手前が1番美味しいと思いますので、クンカクンカしててね!

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かずのうた
かずのうた @cook_40200695
に公開
人を良くする、と書いて「食」と言うことで、たくさんの方のご意見も反映しながらクックパッド更新していけたら嬉しいです。キャンプが好きなので、メスティン等でのメニューを今後増やしていきます。食品ロス減少のお手伝い(SDGs)の為、余り物の食材などでのレシピも紹介していきます!他にもリクエストなどありましたらお声がけよろしくお願いいたします✨つくれぽやフォロー等もしてくださった方ありがとうございます!
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