#超簡単！フライパンで本格ピッツァ
じきふー料理 @cook_40416244
本格ピッツァがおうちで食べれます♡
窯焼きで焼いたような美味しさです！！
是非参考にしてみてください♪
このレシピの生い立ち
5年間イタリアン料理店で働いていたので、自宅で作れるようなレシピにしてみました！
#超簡単！フライパンで本格ピッツァ
本格ピッツァがおうちで食べれます♡
窯焼きで焼いたような美味しさです！！
是非参考にしてみてください♪
このレシピの生い立ち
5年間イタリアン料理店で働いていたので、自宅で作れるようなレシピにしてみました！
作り方
- 1
■①〜⑥を準備する
■フライパンにクッキングシートをひいて ピザ生地を伸ばす -
- 2
■耳の部分は伸ばさずに中の部分だけ押して薄く伸ばしていく
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- 3
■①〜⑤の順番にトッピングをしていく
※トマトソースは塗りすぎるとベチャベチャになるので写真くらいの量を塗ってください
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- 4
■蓋をして2分半〜3分
生地・具材に火が通るまで焼く -
- 5
生地の焼き加減はこんな感じです♡
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- 6
■バーナーは遠くから当てて少しずつ焼き色をつけていきます
-
- 7
こんな感じに焼き色をつけたら完成！！
-
コツ・ポイント
■トマトソースは塗りすぎるとベチャっとした仕上がりになるので塗りすぎ注意です！
■バーナーで焼く際、近距離から焼くとすぐに焦げてしまうので遠くからじっくり焼き色をつけていってください！
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