葉ニンニクと豚肉、卵の中華炒め
ぼなぱっど @cook_40118996
いつもの中華炒めに葉ニンニクを使ってみました！ニラやネギでも代用可能です。
このレシピの生い立ち
葉ニンニクを知人にいただいて、炒め物にしてみたかったので作ってみました！
葉ニンニクと豚肉、卵の中華炒め
いつもの中華炒めに葉ニンニクを使ってみました！ニラやネギでも代用可能です。
このレシピの生い立ち
葉ニンニクを知人にいただいて、炒め物にしてみたかったので作ってみました！
作り方
- 1
葉ニンニクを3センチに切る
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- 2
フライパンに油を引き、豚肉を炒める。塩胡椒する。火が通ったら、お皿に移しておく。
- 3
溶いた卵をフライパンで炒める。火が通ったらお皿に移す。
- 4
最後に、葉ニンニクを炒めて火が通ったら、2の豚肉を加えて、酒とウスターソースで味付けする
- 5
そこに、炒めた卵を加える
コツ・ポイント
具材をそれぞれ炒めること
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