メンマともやしのピリ辛ナムル★筍★常備菜
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
腸活に優れているメンマは、もやしと合わせると、やみつきになる美味しさ！もりもり食べられ、デトックスされ体が軽くなります★
このレシピの生い立ち
あと、1品がつくりたくて♪ラーメンを作った残りのメンマを消費したくて★
味付け不要のメンマは、とても便利で、もやしや豆腐、豚肉と合わせるのが好きです♡
メンマともやしのピリ辛ナムル★筍★常備菜
腸活に優れているメンマは、もやしと合わせると、やみつきになる美味しさ！もりもり食べられ、デトックスされ体が軽くなります★
このレシピの生い立ち
あと、1品がつくりたくて♪ラーメンを作った残りのメンマを消費したくて★
味付け不要のメンマは、とても便利で、もやしや豆腐、豚肉と合わせるのが好きです♡
作り方
- 1
モヤシは、袋を開けたら、そのまま、水道の水を流し洗う
水切りも袋のまま
袋のまま、レンジ600w3分 -
- 2
粗熱がとれたら、しっかりと、水気をペーパーでとる。
-
- 3
ボウルに※を入れる
メンマも加える
太いメンマなら、細切りする -
- 4
モヤシを入れて混ぜ合わせる
最後に、多めの黒胡椒をして、出来あがり★
-
- 5
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コツ・ポイント
もやしの水切りをしっかりしてください。
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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あと1品は、コンロを使わずレンジにおまかせ♡ピリ辛に仕上げたもやしナムルは、冷やして常備菜に♪タバスコが味の決め手☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21478287
