春キャベツのきつね巻き

チアキッチン
チアキッチン @cook_40414257

キャベツに合うお好み焼きっぽい味のソース
おつまみで食べるけど、お弁当にも良さそう
このレシピの生い立ち
春になったら春キャベツ食べれるだけ食べなきゃってなる

春キャベツのきつね巻き

キャベツに合うお好み焼きっぽい味のソース
おつまみで食べるけど、お弁当にも良さそう
このレシピの生い立ち
春になったら春キャベツ食べれるだけ食べなきゃってなる

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材料

2人分
  1. 油揚げ 2枚
  2. 豚バラ薄切り 4枚
  3. 千切りキャベツ 3枚くらい
  4. ★ウスターソース 大さじ1
  5. ★ケチャップ 大さじ1
  6. ★蜂蜜 小さじ1

作り方

  1. 1

    油揚げの長い方を残して3辺を切って開く

  2. 2

    豚肉を油揚げに並べてその上に千切りキャベツを乗せる
    長い方を軸にくるっと巻いて爪楊枝で止める

  3. 3

    フライパンに蓋をして2〜3分蒸し焼き
    その間に★を混ぜてソースを作っておく

  4. 4

    蓋を開けてころころ転がしながら全体に焼き目がつくように焼く

  5. 5

    取り出して4等分にして取り付け
    ソースをつけて食べる

コツ・ポイント

ポン酢でも美味しいよ

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