ひと口とり天(鶏胸肉)覚書

ALIMURA
ALIMURA @cook_40347027

ひと口サイズのとり天です☆

このレシピの生い立ち
ほんとは、チキンカツを作りたかったんですが、
卵やパン粉をつけるのが、めんどくさくて、
途中で、天ぷらに変えました(笑)

ひと口とり天(鶏胸肉)覚書

ひと口サイズのとり天です☆

このレシピの生い立ち
ほんとは、チキンカツを作りたかったんですが、
卵やパン粉をつけるのが、めんどくさくて、
途中で、天ぷらに変えました(笑)

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材料

大体4人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. ☆しょうゆ 大さじ2
  3. ☆酒 大さじ2
  4. ☆しょうが 2cm
  5. ☆にんにく 2cm
  6. 天ぷら粉 50g
  7. 80g

作り方

  1. 1

    鶏胸肉をそぎ切りにする。

  2. 2

    ☆の調味料を1に入れ、15分~30分くらい漬け込む。

  3. 3

    天ぷら粉の表示通り
    天ぷら液をつくる。

  4. 4

    お肉のトレーや、お皿に、
    キッチンペーパーをひき
    お肉の水気をとる。

  5. 5

    天ぷら液につけて
    180度の油であげる、

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毎日、お世話になります(*'ω'*)まったく料理が出来なかった私も、クックパッドのおかげさまで、毎日料理を作れています(^^)まだまだ未熟なレシピですが、つくれぽいただけて、嬉しく思います☆皆様に心から感謝いたします(^人^)これからも楽しくお料理していきたいと思います☆ありがとうございます!
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