ひと口とり天(鶏胸肉)覚書

ALIMURA @cook_40347027
ひと口サイズのとり天です☆
このレシピの生い立ち
ほんとは、チキンカツを作りたかったんですが、
卵やパン粉をつけるのが、めんどくさくて、
途中で、天ぷらに変えました(笑)
ひと口とり天(鶏胸肉)覚書
ひと口サイズのとり天です☆
このレシピの生い立ち
ほんとは、チキンカツを作りたかったんですが、
卵やパン粉をつけるのが、めんどくさくて、
途中で、天ぷらに変えました(笑)
作り方
- 1
鶏胸肉をそぎ切りにする。
- 2
☆の調味料を1に入れ、15分~30分くらい漬け込む。
- 3
天ぷら粉の表示通り
天ぷら液をつくる。 - 4
お肉のトレーや、お皿に、
キッチンペーパーをひき
お肉の水気をとる。 - 5
天ぷら液につけて
180度の油であげる、
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