真鯛とねぎのにんにくレモン焼き

コロナで料理始めた人 @start_from_corona
オリーブオイルで、ねぎ・にんにくと炒め、レモンを最後にかける、真鯛の洋風お料理
このレシピの生い立ち
にんにくで炒めてレモンかけたらおいしいかな?って思って
真鯛とねぎのにんにくレモン焼き
オリーブオイルで、ねぎ・にんにくと炒め、レモンを最後にかける、真鯛の洋風お料理
このレシピの生い立ち
にんにくで炒めてレモンかけたらおいしいかな?って思って
作り方
- 1
ねぎを輪切りにします。にんにくはみじん切りにします
- 2
真鯛の身側に塩コショウをふりかけ、フライパンにオリーブオイルを熱し、ねぎとにんにくと炒めます
- 3
最後にレモン汁(ポッカレモン可)をかけて完成
コツ・ポイント
ねぎがしなしなになって、真鯛に焼色がつくまで炒めます。水分がなく干上がってきたら、酒を加えてください
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