イワシ缶とご飯で、１人用簡単ランチ
kanafiori @cook_40418807
材料はご飯、イワシの缶詰め、大葉だけ。包丁も要りません。あっという間のずぼら飯です。
このレシピの生い立ち
最近常備しているイワシ缶(味付けと味噌煮があります)。
１人の時のお昼にたまに食べていたのですが、ふと煮汁ごとごはんに掛けたら丼になるかな？と思ってやってみました。
大葉は多めがオススメです！
アプリでひらく作り方
- 1
丼にご飯をよそいます
- 2
いわしの缶詰めを開けて、煮汁ごと全部ご飯の上に乗せてしまいます
- 3
細切りにした大葉を乗せたら出来上がりです！
お好みでのり、ごまなど追加してみてください。
コツ・ポイント
大葉はキッチンばさみで切ると、香りがいいです。
包丁もまな板も使わずに済むので楽チンです！(むしろこちらの理由の方が大きいかも(^^;)
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