ヨーグルトおからパウダーでチーズケーキ風

りんご酢ライム
りんご酢ライム @cook_40168135

ヘルシー・簡単・安い!酸味があり、さっぱりしたチーズケーキみたい!
このレシピの生い立ち
YouTubeそのさんぽ菓子ダイエットさんのレシピを参考にヨーグルトで作ってみました。おから感はありますが、しっとり美味です。

ヨーグルトおからパウダーでチーズケーキ風

ヘルシー・簡単・安い!酸味があり、さっぱりしたチーズケーキみたい!
このレシピの生い立ち
YouTubeそのさんぽ菓子ダイエットさんのレシピを参考にヨーグルトで作ってみました。おから感はありますが、しっとり美味です。

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材料

直径10cmホール
  1. ヨーグルト 200g
  2. おからパウダー 20g
  3. 砂糖 25g〜
  4. 1個
  5. バターまたはオリーブオイル 20g
  6. 少々
  7. レモン 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを160度に温める。

  2. 2

    金型にクッキングシートを敷く。丸型でもパウンド型でも。

  3. 3

    材料を全てミキサーに入れて混ぜる。手混ぜの場合は、上から順に混ぜていく。

  4. 4

    型に流し込み、型ごと金属バットにいれ、金属バットに火傷しないよう、お湯をいれる。160度のオーブンで60分蒸し焼きする。

  5. 5

    一晩寝かして完成。

コツ・ポイント

オーブン160度1時間だと真っ白チーズケーキ、やわらかい。
180度で焼くとうっすら黄色で、160度より丈夫。160度の方が美味しかったです。

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たくさん食べたいし飲みたい。けど太りたくない。
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