ひき肉の冷凍保存
むたえ @cook_40286201
こうして保存しておけば便利です。
このレシピの生い立ち
以前はトレーごと保存してましたが、いつも一度に全部使いたいわけじゃなかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
購入時はポリ袋に入れて持ち帰る
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- 2
ポリ袋から取り出し、裏返して置く。
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- 3
ラップをそっとはがし、トレーを外し、ゆるく包み直す。
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- 4
菜箸や包丁の背で跡をつける。
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- 5
購入時のポリ袋に入れた後、フリーザーバッグに入れ、冷凍庫で保存する。
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コツ・ポイント
使う時は必要な分だけポキポキ折って使います。
すぐ使い切るならフリーザーバッグに入れなくていいかも。
ポリ袋に入れてからフリーザーバッグに入れれば、使い切ったらポリ袋を捨てれば、そのままフリーザーバッグを再利用できます。
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さく３ -
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