ホットクックで豚の角煮

あん☆まい
あん☆まい @cook_40208486

ホットクックで簡単に角煮ができた♡
このレシピの生い立ち
作り置きで簡単夕飯!

ホットクックで豚の角煮

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材料

  1. バラ肉ブロック 適量
  2. 市販の角煮のたれ バラ肉の量に合わせて
  3. 角煮のたれの分量より少なく
  4. しょうが ひとかけ
  5. ゆで卵 好きなだけ

作り方

  1. 1

    内鍋に適当な大きさに切ったバラ肉と浸るぐらいの水(分量外)、しょうがを入れて本体にセット

  2. 2

    手動→スープを作る→まぜない→30分→スタートで加熱

  3. 3

    加熱が終わったらバラ肉を取り出して洗ってアクを落とす

  4. 4

    内鍋を軽く洗い、バラ肉と角煮のたれ、水を入れて本体にセット

  5. 5

    メニューを選ぶ→カテゴリーで探す→煮物→肉→豚の角煮→スタートで加熱。
    途中でゆで卵投入

  6. 6

    加熱が終わったら柔らかさを確認、お好みで加熱追加しても○

  7. 7

    お好みで煮汁を煮詰めても。

  8. 8

    蓋を閉めて手動で作る→煮詰める→スタートボタンを押したら蓋を開けて煮詰める。

コツ・ポイント

ホットクックの「豚の角煮」メニューの加熱だけでは柔らかさが足りないので追加で1時間加熱しました。

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