作り方
- 1
内鍋に適当な大きさに切ったバラ肉と浸るぐらいの水(分量外)、しょうがを入れて本体にセット
- 2
手動→スープを作る→まぜない→30分→スタートで加熱
- 3
加熱が終わったらバラ肉を取り出して洗ってアクを落とす
- 4
内鍋を軽く洗い、バラ肉と角煮のたれ、水を入れて本体にセット
- 5
メニューを選ぶ→カテゴリーで探す→煮物→肉→豚の角煮→スタートで加熱。
途中でゆで卵投入 - 6
加熱が終わったら柔らかさを確認、お好みで加熱追加しても○
- 7
お好みで煮汁を煮詰めても。
- 8
蓋を閉めて手動で作る→煮詰める→スタートボタンを押したら蓋を開けて煮詰める。
コツ・ポイント
ホットクックの「豚の角煮」メニューの加熱だけでは柔らかさが足りないので追加で1時間加熱しました。
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