ほうれん草とベーコンのクリームパスタ

satoppu22
satoppu22 @cook_40313016

ほうれん草とベーコンのクリームパスタ
ほうれん草が余った時にベーコンを買ってきて調理。
一食500円以内のコスパ料理
このレシピの生い立ち
ほうれん草が余ってたから

ほうれん草とベーコンのクリームパスタ

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ほうれん草が余った時にベーコンを買ってきて調理。
一食500円以内のコスパ料理
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ほうれん草が余ってたから

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材料

  1. パスタ 適当
  2. ベーコン 3枚
  3. ほうれん草 適当
  4. オリーブオイル 人回し
  5. おろしニンニク 2cm
  6. 牛乳 200ml
  7. 塩、胡椒 適宜
  8. パルメザンチーズ 適当
  9. コンソメ 1個

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる
    8分間

  2. 2

    パスタを茹でてる間に
    ・ベーコンを1cm程に切る
    ・ほうれん草を茹でて、2〜3cm程に切りベーコンと同じボウルに入れる

  3. 3

    パスタを茹で終えたらザルに移す

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを引いておろしニンニクチューブを2cm程出す。

  5. 5

    ベーコンとほうれん草を炒める。
    火が通ったら牛乳200mlとコンソメを投入

  6. 6

    牛乳がふつふつとしたらパスタを入れて混ぜる。
    お好みで塩、胡椒を入れる。

  7. 7

    最後にチーズをお好みで載せるのもあり。

コツ・ポイント

ニンニクで味がついてるので、胡椒はなくてもok
塩だけでも十分なので、塩→胡椒の順で味を見ながら調節した方がいいかも

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