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【覚書】ちょいなべでカレーつくってみた。
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【覚書】ちょいなべでカレーつくってみた。-レシピのメイン写真

【覚書】ちょいなべでカレーつくってみた。

ae0210
ae0210 @cook_40295537

洗い物を最小限にした、ちょいなべを使ってのカレーをつくってみました。
残りは明日の昼の弁当用にする予定です。
このレシピの生い立ち
とにかく、実家のカレーが食べたかったです。

洗い物を最小限にした、ちょいなべを使ってのカレーをつくってみました。
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とにかく、実家のカレーが食べたかったです。

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ae0210 @cook_40295537

洗い物を最小限にした、ちょいなべを使ってのカレーをつくってみました。
残りは明日の昼の弁当用にする予定です。
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とにかく、実家のカレーが食べたかったです。

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材料

  1. 肉(好みのもの) 1パック
  2. 下茹で野菜(ブイヨン煮) 1パック
  3. 水
  4. カレーのもと(お好みのもの)
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作り方

  1. 1

    ちょいなべに、下ゆで煮された野菜と肉を入れる。(ブイヨン煮されているものを使用してます)

  2. 2

    バーモントカレーのもと記載の水の量を、ブイヨン煮のスープ分を引いた量入れる(今回はもとの半分使用の量)

  3. 3

    温度を100°に設定、フタをして煮込む。(沸いてきたら温度を下げ、1度中身を確認する)

  4. 4

    カレーのもとをいれて、再度煮込む。

  5. 5

    味見して、完成

  6. 6

    多かった分は、冷蔵、冷凍で保存。
    明日のお昼に持ち越し。

コツ・ポイント

できるだけ少ない洗い物で、つくってみました。
ひとり暮らしには最高の調理器具です!

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ae0210
ae0210 @cook_40295537
2021/01/10 05:46に公開
料理は自由!てわけで、炊飯器、電子レンジを駆使して週5日分のお弁当を土日に作成、冷凍保存する会社員。美味しくて安いものを食べたいんだ。ということで日々模索中です。
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