黒豆入りパウンドケーキ。

mpkayumi☆
mpkayumi☆ @cook_40129875

市販のパウンドケーキを使って簡単、パウンドケーキ。
このレシピの生い立ち
よくパウンドケーキを作りますが、お正月に残る黒豆を使ったパウンドケーキ!
食品ロスゼロアクションです。

黒豆入りパウンドケーキ。

市販のパウンドケーキを使って簡単、パウンドケーキ。
このレシピの生い立ち
よくパウンドケーキを作りますが、お正月に残る黒豆を使ったパウンドケーキ!
食品ロスゼロアクションです。

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材料

  1. 2個
  2. 牛乳 大さじ2
  3. 溶かしバター 50g
  4. 黒豆 適量
  5. アーモンドスライス 適量
  6. バナナ 1本

作り方

  1. 1

    市販のパウンドケーキの素に卵、牛乳、溶かしバターを加えて混ぜます。

  2. 2

    お正月に残って食べきれ無かった黒豆、アーモンドスライス、バナナを生地に入れ混ぜます。

  3. 3

    型に入れて170℃に温めたオーブンで45分間焼いて出来上がり!
    太っちょなパウンドケーキの出来上がりです。

コツ・ポイント

やはり、バターやサラダオイルを入れて焼くとしっとり仕上がる気がします。

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ブランチ活動を始めて2年位経ちます。料理教室に通い、昔より料理が好きになりました!今年は月1、パンを作るのが目標です!
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