鶏挽き肉のはんぺん大葉ハンバーグ☆
ジビエ大好き☆ @cook_40303785
はんぺん入りでふわふわ、ヘルシーです。大葉を省いて冷凍しておけば、お弁当のおかずに使えますよ☆
このレシピの生い立ち
以前よくお弁当用に作っていたのを久しぶりに作ってみました☆
鶏挽き肉のはんぺん大葉ハンバーグ☆
はんぺん入りでふわふわ、ヘルシーです。大葉を省いて冷凍しておけば、お弁当のおかずに使えますよ☆
このレシピの生い立ち
以前よくお弁当用に作っていたのを久しぶりに作ってみました☆
作り方
- 1
鶏挽き肉、はんぺん、粗みじんにしたゴボウ、片栗粉、塩コショウ、中華だしを混ぜてこねる。
- 2
4分割にして、平べったくして両面に大葉を貼り付ける。サラダ油を入れたフライパンで焼く。中火で5分、裏返して3分くらい。
-
- 3
ポン酢などお好みでどうぞ☆
- 4
クックNW0HLP☆さん、つくれぽありがとうございます！初つくれぽとっても嬉しいです！
コツ・ポイント
はんぺんはざっくり混ぜたくらいで大丈夫です。4個できますが、2個は大葉なしで冷凍しました☆ゴボウ無しでもいいですが、あれば食感がよくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21486970
