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簡単 宅飲みおすすめ 砂ずりの唐揚げ
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簡単 宅飲みおすすめ 砂ずりの唐揚げ-レシピのメイン写真

簡単 宅飲みおすすめ 砂ずりの唐揚げ

en♪
en♪ @en19970901jk

コロナ禍でおうち飲み 宅飲みのお供に簡単だけど本格的。そしてこれは子供も大好きですよ。安くできて最高です。
このレシピの生い立ち
鶏が好きで色々作ってみています☻

コロナ禍でおうち飲み 宅飲みのお供に簡単だけど本格的。そしてこれは子供も大好きですよ。安くできて最高です。
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簡単 宅飲みおすすめ 砂ずりの唐揚げ

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en♪ @en19970901jk

コロナ禍でおうち飲み 宅飲みのお供に簡単だけど本格的。そしてこれは子供も大好きですよ。安くできて最高です。
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 砂ずり 250g
  2. 醤油 大さじ1
  3. 塩 少々
  4. 粗挽き胡椒 少量
  5. ガーリックパウダー 少々
  6. 片栗粉 適量
  7. 生姜(チューブ) 5cmぐらい
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作り方

  1. 1

    砂ずりはカットされてない場合は綺麗に洗ってカットします。
    半円の形?にしたら切り込みを。

  2. 2

    ボールに水気を切った砂ずりと片栗粉以外の調味料を入れて5分程味を染み込ませます。

    • 簡単 宅飲みおすすめ 砂ずりの唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を全体が白くなるぐらいに入れて

    • 簡単 宅飲みおすすめ 砂ずりの唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    170度ぐらいであげます。水分があると跳ねますのではね防止網がおすすめです。

    • 簡単 宅飲みおすすめ 砂ずりの唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    カリッとして中はコリコリ最高ですよ。

    • 簡単 宅飲みおすすめ 砂ずりの唐揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

鶏の砂ずりは調味料を混ぜて少し置いた方が美味しいのと生姜は少し多めがおすすめです。

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en♪
en♪ @en19970901jk
2021/01/05 10:53に公開
初めまして✿✿簡単に美味しく楽しんでお料理しています♬♬健康で節約そして簡単で作ってて楽しい☻お料理めざしております。子供二人も大きくなり作るお料理も変わってきました。大人が楽しめるお料理もレシピ載せていきますのでよろしくお願いいたします。引き続きお弁当冷凍作り置きもアップします。
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