休日レシピ☆簡単な手作りピザ生地♪

Name: 休日レシピ☆簡単な手作りピザ生地♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 1cup; 薄力粉 1cup; 砂糖 大さじ1; 塩 ひとつまみ; オリーブ油 大さじ2; 水 80cc; ドライイースト 小さじ1; ※ 打ち粉（薄力粉） 適量; ※ ピザ具材（ピザソース、チーズ、玉ねぎ、ピーマン、ハム、ベーコンetc） 適量

misa☆pyon♪ @cook_40299253

秤を使わずに計量カップと計量スプーンで測ります♪
秤要らず＆簡単計量レシピ♪
このレシピの生い立ち
友人に教えて貰いました♪
計量カップと計量スプーンで測るので簡単です♪

休日レシピ☆簡単な手作りピザ生地♪

misa☆pyon♪ @cook_40299253

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材料

強力粉 1cup
薄力粉 1cup
砂糖大さじ1
塩ひとつまみ
オリーブ油大さじ2
水 80cc
ドライイースト小さじ1
※ 打ち粉（薄力粉）適量
※ ピザ具材（ピザソース、チーズ、玉ねぎ、ピーマン、ハム、ベーコンetc）適量

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作り方

1

ボウルに材料を入れて、15分程捏ねる。
2

約20分発酵。
3

ガス抜き。
生地をパンチ。
4

生地を3〜4等分して丸める。
5

打ち粉をして、生地を麺棒で伸ばし、フォークの先で穴を開ける。
6

180℃のオーブンで10〜15分焼く。
7

焼き上がったら、ピザソース・チーズ・お好みの具を乗せて焼く♪

コツ・ポイント

パーティ用にオーブンの鉄板の大きさで作ったり、小腹が減った時の為に小さく作ったり出来ます♪我が家では、12〜18cm位のいろいろな大きさで作って、冷凍保存しています♪重宝してます♪

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つくれぽ

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misa☆pyon♪ @cook_40299253

2022/04/30 15:05に公開

料理上手な娘は1日にして成らず♪一緒に料理をしているのに分量も材料もあんまり覚えてないみたいなので、娘達が自炊出来るように、我が家のレシピやお料理のコツをUP♪つくれぽ＆いいね♪ありがとうございます♪至らない点があるかと思いますが、よろしくお願いします♪ニックネーム変更misa☆pyon♪（新）←mii☆sama（旧）

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