塊肉を常温にする方法
ちぁんです @cook_40419263
ローストビーフやローストポークやステーキ、肉を焼く前のひと手間
このレシピの生い立ち
レシピに常温に戻すってよくあるんですけど常温に戻すのってどうしたら良いの？ってので考えました
アプリでひらく作り方
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塊肉をジップロックに入れて空気を抜いた後に４０度のお湯に10分浸ける
コツ・ポイント
空気をしっかり抜く
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