鱈の唐揚げ☆たっぷり牛乳コーンあんかけ
sawararara @cook_40203236
鱈を片栗粉をまぶして油で揚げ焼きします。たっぷりのコーンを牛乳と片栗粉であんにしてかけて食べます。簡単！美味しい！
このレシピの生い立ち
鱈が美味しい冬によく作るレシピです。鱈とコーンが牛乳のあんでまとまり美味しくていつも沢山食べれます。
鱈の唐揚げ☆たっぷり牛乳コーンあんかけ
鱈を片栗粉をまぶして油で揚げ焼きします。たっぷりのコーンを牛乳と片栗粉であんにしてかけて食べます。簡単！美味しい！
このレシピの生い立ち
鱈が美味しい冬によく作るレシピです。鱈とコーンが牛乳のあんでまとまり美味しくていつも沢山食べれます。
作り方
- 1
生鱈をＡの塩胡椒で味を調えておく。
- 2
フライパンに油を敷いて熱して片栗粉をまぶした1を揚げ焼きする。
-
- 3
鍋にコーンとＢを入れて火にかけてスプーンなどで混ぜる。
- 4
顆粒コンソメと砂糖が溶けたらＣの片栗粉をＣの少量の水で溶き加える。とろみがつくまで軽く混ぜる。
-
- 5
お皿に2を盛る。上に4をのせる。お好みでパセリ少々をかける。
コツ・ポイント
使うコーンの甘さによってコンソメや砂糖の量を調整してください。
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。簡単で見栄えがするおもてなしレシピ、時短レシピ、普段のお料理など少しずつ投稿できればと思っています。野菜ソムリエ資格保有。つくレポくださったかたありがとうございます♫なかなかお返事に伺えませんが、とても嬉しく感謝しています。レシピの見直しもします。よろしくお願いします(^^)
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