簡単手間なし！炊飯器でエビピラフ
Futa☆s @cook_40144227
プリプリのエビ入りで子供にも大好評！材料を全て入れて炊くだけなので忙しい時や休日ランチにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
家族が一皿で満足してくれるお昼ご飯を簡単に作りたいと思い、冷凍庫にあるエビを使ってピラフを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗い、水気を切ります。
- 2
玉ねぎと人参はみじん切りにします。
- 3
炊飯器に米、水、調味料A、2の玉ねぎと人参を加えて混ぜ、エビをのせたら通常モードで炊きます。
- 4
炊き上がったらバターをのせて溶かし混ぜ、塩と胡椒で味を整えたら完成です。
コツ・ポイント
むきエビは大きめを使うとボリューム感が出ます。
バターは全量を炊く前に加えても大丈夫ですが、半量を炊き上がり後に加えるとバターの香りが引き立ちます。
塩などはお好みで調整してください。
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