カブの白だし甘酢漬け
KEIICHICB @cook_40311066
手軽にさっぱりシンプルに。白だし２に対してお酢と砂糖を1ずつで簡単にできます。白いご飯に最高です
このレシピの生い立ち
カブが安かったので。
アプリでひらく作り方
- 1
カブは葉を取って皮をむきます。1個を縦に4等分くらいにしてビニール袋に入れます。
- 2
ビニール袋に白だし大さじ２、お酢大さじ１、砂糖大さじ１を入れよく振って混ぜます。最後に空気を抜いて結んで冷蔵庫に入れます
- 3
２時間ほど経ったら完成です。タッパーなどに入れて保存します。
コツ・ポイント
キュウリを入れてもおいしいです。
カブの量が多ければ、白だし２、お酢１、砂糖１の割合で追加します。（白だし大さじ4、お酢大さじ2、砂糖大さじ2とか）
カブの皮や葉は刻んでごま油で炒め麺つゆゴマを振って水分を飛ばせばおいしく頂けます
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