HMで簡単黒豆と栗の甘露煮パウンドケーキ
くっきー☆はっぴー @cook_40095342
おせちで残った黒豆と栗の甘露煮の消費に
簡単に出来るホットケーキミックスでアレンジしっとりケーキです
おやつにピッタリ
このレシピの生い立ち
大量に作って毎年飽きてしまう黒豆を
消費するのに作ってみました。
HMで簡単黒豆と栗の甘露煮パウンドケーキ
おせちで残った黒豆と栗の甘露煮の消費に
簡単に出来るホットケーキミックスでアレンジしっとりケーキです
おやつにピッタリ
このレシピの生い立ち
大量に作って毎年飽きてしまう黒豆を
消費するのに作ってみました。
作り方
- 1
おせちで余ってしまう
黒豆と栗の甘露煮
シロップから取り出す -
- 2
栗は好きな大きさに刻む。
丸ごとが良かったら刻まなくてOK。
見栄えは丸ごとが◎ -
- 3
ホットケーキミックスは
ボウルに入れて
振るう代わりに
ホイッパーで混ぜておく -
- 4
大きめのボウルに卵、グラニュー糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる
-
- 5
④に溶かしバターと牛乳を入れて混ぜたら
③のホットケーキミックスを加えて粉が無くなるまで更に混ぜる -
- 6
⑤に黒豆と栗の甘露煮を加えて
ゴムベラで全体的に混ぜて
パウンドケーキ型に流し入れる -
- 7
180°Cに予熱したオーブンで30〜40分焼く。
竹串を刺して生地が付いてきたら
アルミホイルをかけて10分追加 -
- 8
ご覧いただきありがとうございます。
2021年に『栗パウンドケーキ』の人気検索トップ10に入りました(*^▽^*) -
コツ・ポイント
ただ混ぜるだけで出来るので
特にコツは無し。
黒豆と栗の量は200g上限で好きな量を入れてOK
減らした分の甘さは砂糖で調整してください
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