バナナシナモンコーヒー蒸しパンレンジ加熱

チェックのミニくま
チェックのミニくま @cook_40054758

しっとりと、やさしく食材の味がする蒸しパンです!レンジで簡単♪朝食・軽食に如何ですか☆写真はコーヒー小さじ1/2です☆
このレシピの生い立ち
コーヒーとバナナは合うだろうなと思い、シナモン入ると甘さが引き立つだろうなと思い加え何回か試作し此方に落ち着きました。

バナナシナモンコーヒー蒸しパンレンジ加熱

しっとりと、やさしく食材の味がする蒸しパンです!レンジで簡単♪朝食・軽食に如何ですか☆写真はコーヒー小さじ1/2です☆
このレシピの生い立ち
コーヒーとバナナは合うだろうなと思い、シナモン入ると甘さが引き立つだろうなと思い加え何回か試作し此方に落ち着きました。

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材料

500ml以上のシリコンスチーマー等1個分(1〜4人分)
  1. ホットケーキミックス 70g
  2. バナナ 60g(正味)
  3. シナモンパウダー 小さじ1/4
  4. インスタントコーヒーパウダー 小さじ1/2〜1
  5. 1個
  6. ヨーグルト 大さじ1
  7. においの無い油 小さじ1

作り方

  1. 1

    バナナは皮付きのままレンジ600wで30秒加熱。そのあと皮を剥ぎ大きめのボウルに入れフォークで潰す。

  2. 2

    ⑴のボウルに材料全部入れ、とろっとする迄泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    ⑵をシリコンスチーマー等に入れレンジ600wで2分30秒加熱。

コツ・ポイント

バナナはあるものでレンジにかけてください。使うのは60〜70gにしてください。バナナがこれ以上多いと水分が多くて作るのが難しいです。なので、余ったバナナはその場で食べています。コーヒー小さじ1は結構コーヒー感いっぱいです。

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チェックのミニくま
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キッチンにいらしてくださり誠に有難うございます🎶これからは、家族の健康の為に主に柔らかく油の無い食事を作って行くと思います。個別に後から油を追加する等の事は出来るかと思いますが、油を使用して炒める等の調理法が出来なくなると思います。大好きでお世話になっているレシピのいくつかはお借りする事が難しくなりそうです。お世話になるレシピはノンオイル中心になりそうですが、これからも宜しくお願いします💖いつも、有難うございます✨
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