あずき茶
nukocook☆ @cook_40365614
豆を煎ったり煮出す手間を省きました。
朝出勤前に水筒に入れて持っていくと、水筒を開ける頃には飲み頃になってます✨
このレシピの生い立ち
ランチに行った時に飲んだ茜茶が美味しかったので、ティーパックのあずき茶を買ったら色も味も薄くていまいち…家に放置されていた小豆を使って簡単にできないか？考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
小豆をアルミホイルに包んでオーブントースターで10分焼く
- 2
そのまま冷ます
- 3
500mlの熱湯に小豆大さじ一杯を目安に水筒に入れ、2〜3時間待つ。
コツ・ポイント
小豆が焦げないように時間を調整してみてください。豆の甘い香りがしてきたらOKです。
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