作り方
- 1
大根とにんじんを斜めにスライスする
- 2
大根とにんじんを千切りにする
- 3
塩を入れ1時間位待つ
- 4
よく絞って残りの材料を入れる。
(柚子と唐辛子の千切りも)
コツ・ポイント
大根を斜めにスライスしてから千切りするとやりやすいです。
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