おひたしに、長芋や大根おろしを加えることで、喉を通りやすくなります。お子様やお年寄りにも食べやすいでふす。
このレシピの生い立ち
いつも普通のおひたしでは代わり映えしなくてあまり食べたいと感じない小松菜。
冷蔵庫に大根、長芋があったので、すりおろして加えてみました。
一味違って、美味しいです。