からすのてんぷらやさんの天丼
野川ほのぼの保育園 @cook_40297063
子供たちの大好きな絵本から取り入れました♪大人気のメニューです◎
このレシピの生い立ち
子供の好きな野菜を揚げました！人気メニューです♪
からすのてんぷらやさんの天丼
子供たちの大好きな絵本から取り入れました♪大人気のメニューです◎
このレシピの生い立ち
子供の好きな野菜を揚げました！人気メニューです♪
作り方
- 1
野菜を切る。なすは縦1/4に切る。お好みの野菜で作ってみてください。
- 2
☆の材料を合わせる。粉と塩をボールに入れて、水を少しずつ加えて混ぜる。
- 3
★の材料を鍋に入れて、沸騰させる。沸騰したら弱火にして、煮詰める。
- 4
野菜を揚げる。
- 5
お椀にご飯を盛り、★たれをかけて天ぷらを盛る。最後に★たれを上からかけて、完成です。
コツ・ポイント
衣は、ゆるすぎると揚げてるときに剥がれてしまうので、気持ち硬めがいいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21490518
