時短！野菜たっぷりラタトュイユ風トマト煮
〜ちぁき〜 @cook_40131989
野菜を美味しく、しっかり摂取！
時短＆簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
野菜を好んで食べてくれない家族に、たくさん食べようと思い、時短＆簡単に作れるものを考えてみました！
時短！野菜たっぷりラタトュイユ風トマト煮
野菜を美味しく、しっかり摂取！
時短＆簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
野菜を好んで食べてくれない家族に、たくさん食べようと思い、時短＆簡単に作れるものを考えてみました！
作り方
- 1
トマトは角切りに。
なす、ズッキーニは食べやすい形に切っていきます。 - 2
キノコは石突きを取って、手で割いていきましょう！
ニンニクは、みじん切りで！
(すりおろしでも、チューブでもOK) - 3
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて、弱火で軽く揚げていく感じでオイルに香り付けをします。
- 4
③に、野菜＆ソースを全て入れて
中火〜強火で煮ていきます。 - 5
野菜の水分が無くなりそうになったら、お皿に盛り付けて、
お好みでオリーブオイル・パセリを振りかければ完成！ - 6
〜補足1〜
ピリ辛が好きな方は、③の所に鷹の爪、唐辛子を入れてもOK！ - 7
〜補足2〜
コンソメキューブの場合は1個で！ - 8
〜補足3〜
ソースを作るのが面倒であれば、
市販のトマトソース缶を使ってもOK！
コツ・ポイント
野菜の水分量によっては、濃くなったり薄くなったりします。お好みで調整してください！好きな野菜を入れてもOK！
似たレシピ
-
-
-
-
-
夏野菜のトマト煮込み（ラタトゥーユ） 夏野菜のトマト煮込み（ラタトゥーユ）
野菜の100円均一にはもってこい！野菜もりもりだくさん！ニンニク好きな人はニンニクを入れた方がおいしいよ。
あーちゃん＆まーちゃん -
-
夏野菜のトマト煮 ✰ラタトゥイユ✰ 夏野菜のトマト煮 ✰ラタトゥイユ✰
メインのおかずにも、パスタソースにもマカロニを入れてチーズ焼きにも作りすぎてもアレンジやリメイクが出来る一品多彩レシピ☆
-
夏野菜のトマト煮込み☆簡単ラタトゥイユ 夏野菜のトマト煮込み☆簡単ラタトゥイユ
夏場の身体の調子を整える夏野菜をコトコト煮込んで熱いスープにしました。トルコからの塩とオリーブオイルだけの煮込み料理です
-
ラタトゥイユ（野菜のトマト煮込み） ラタトゥイユ（野菜のトマト煮込み）
瑞々しい野菜が嬉しい季節の到来です。トマトの酸味と白ワインで煮込むだけで、冷たく冷やしても美味しい野菜の煮込み料理です。
-
具沢山すぎるラタトゥイユ（野菜のトマト煮 具沢山すぎるラタトゥイユ（野菜のトマト煮
野菜がたくさん食べられてヘルシーな一品。使い切れずに残っている野菜達を消費すべくラタトゥイユに。トマト缶1つに対して
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21490777
