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ザクロ炒飯
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ザクロ炒飯-レシピのメイン写真

ザクロ炒飯

中脇ゼミ
中脇ゼミ @cook_40348901

ちょっと変わったオリジナル炒飯!!
このレシピの生い立ち
納豆ピラフをイメージして納豆の代わりにザクロが使えるんじゃないかと考えました!

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納豆ピラフをイメージして納豆の代わりにザクロが使えるんじゃないかと考えました!

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中脇ゼミ
中脇ゼミ @cook_40348901

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材料

1人分
  1. ご飯 1人分
  2. 卵 1個
  3. 醤油 小さじ1杯
  4. 塩コショウ 適量
  5. ごま油 小さじ1杯
  6. ウェイパー 小さじ1杯
  7. ザクロ 適量
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作り方

  1. 1

    サラダ油を熱したフライパンに卵を入れる。

  2. 2

    ご飯を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    醤油、塩コショウ、ウェイパー、ごま油を入れて混ぜる

コツ・ポイント

ザクロはあまり炒めないほうがいいかも

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中脇ゼミ
中脇ゼミ @cook_40348901
2023/05/11 09:17に公開
大阪芸術大学、中脇ゼミの研究です。食べたことない食材を観察し、気づいた要素から(レシピを調べないで/似た食材のレシピは参考可)調理をする、という観察のレッスンです。至って真面目です。
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