じゃがいもで簡単♪パリパリ焼き

のりきっちん♪
のりきっちん♪ @cook_40135975

じゃがいもだけでも作れます
好きな具材を何でも加えて
このレシピの生い立ち
じゃがいもが沢山あったので、切って焼くだけ、追加のおかずの1品に

じゃがいもで簡単♪パリパリ焼き

じゃがいもだけでも作れます
好きな具材を何でも加えて
このレシピの生い立ち
じゃがいもが沢山あったので、切って焼くだけ、追加のおかずの1品に

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材料

2~3人分
  1. じゃがいも 小3個
  2. ベーコン ハーフ1パック
  3. とろけるチーズ 適量
  4. オリーブ 大さじ2ほど
  5. コンソメ(顆粒) 小さじ1
  6. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って皮をむき、千切りにする(水にはさらさない!)

  2. 2

    ベーコンも食べやすい大きさに切る(パックの上で切るとまな板が汚れない)

  3. 3

    ボウルにすべて入れ軽く混ぜる(じゃがいも、ベーコン、チーズ、コンソメ、塩コショウ)混ざってなくても大丈夫

  4. 4

    熱したフライパンにオリーブ油を入れ、材料を広げて入れる。最初はバラバラになってるじゃがいもも焼いて行く間にくっつきます

  5. 5

    両面パリパリになるまで焼く(途中oilを足して焼くとよい)
    そのままでも味がありますがお好みでケチャップなどで

コツ・ポイント

じゃがいもは水にさらさないで、切ったらそのまま使うこと
一緒に混ぜる具材は、火が通りやすいように薄めにカット

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