常備調味料で簡単☆みんな大好き海老マヨ
kanappe29 @cook_40162703
お家にある調味料で簡単にできる海老マヨです☆ご飯のおかずやおつまみにもなるので、家族みんなで楽しめるメニューです＾＾
このレシピの生い立ち
海老マヨを簡単にお家でつくりたくて＾＾
常備調味料で簡単☆みんな大好き海老マヨ
お家にある調味料で簡単にできる海老マヨです☆ご飯のおかずやおつまみにもなるので、家族みんなで楽しめるメニューです＾＾
このレシピの生い立ち
海老マヨを簡単にお家でつくりたくて＾＾
作り方
- 1
海老は洗って殻を取り、背側に深めに切り込みを入れて開き、つまようじで背ワタを取る。
-
- 2
水気をよく拭いて、ボウルに移し、【a】をよくもみこみ下味をつける。
【b】のソースは混ぜ合わせておく。 - 3
❷に片栗粉をまぶし、180度に熱した揚げ油で揚げる。※揚げ油は海老が半分隠れるくらいの量でokです。両面揚げていきます。
-
- 4
温かいうちに【b】のソースとからめて出来上がり。
コツ・ポイント
海老の背側は深めに切り込みをいれると、背ワタが取りやすく、揚げた時にきれいに身が反って美味しそうに見えます＾＾
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21493738
