作り方
- 1
じゃがいもは、適当な大きさに切り、水に浸した後、硬めに塩ゆでしておく
- 2
小さめの器に、豆乳 酢 塩 てんさい糖 白すりごまを混ぜたソースを用意する
- 3
フライパンに油をひき、①のじゃがいもをならべて 両面焼き、
- 4
②のソースを回しかけ、シュレッドチーズをふり入れ、よく絡めて、チーズがとろけたら、あおさをふりかけてできあがり！
コツ・ポイント
じゃがいもは形が崩れない程度に硬めに茹でて…
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