鉄分補給⭐ご飯にあう❗絶品レバニラもやし

【人気検索1位❗】レバニラは栄養満点✨原価が安いので物価高の今イチ押し♬生活習慣病予防になるもやしも加え食べ応えもUP❤
このレシピの生い立ち
「氷食症?鉄分不足では?」と指摘されました。はい…鉄分不足の主婦です。
そこでレバー+せっかくならこの冬はインフルや風邪を引きたくないので、免疫力を向上させるニラやもやしも加えてみました。旨い♬
ご自分と家族の健康のために皆様もどうぞ!
鉄分補給⭐ご飯にあう❗絶品レバニラもやし
【人気検索1位❗】レバニラは栄養満点✨原価が安いので物価高の今イチ押し♬生活習慣病予防になるもやしも加え食べ応えもUP❤
このレシピの生い立ち
「氷食症?鉄分不足では?」と指摘されました。はい…鉄分不足の主婦です。
そこでレバー+せっかくならこの冬はインフルや風邪を引きたくないので、免疫力を向上させるニラやもやしも加えてみました。旨い♬
ご自分と家族の健康のために皆様もどうぞ!
作り方
- 1
【レバーの下処理】
血管や脂肪を取り除き、一口大にカット。
氷水の中で汚れを落とし、流水で洗い水気を拭き取ります。
- 2
【レバーを漬ける】
レバーと◎調味料全部を袋に入れて、20分程馴染ませます。
レバーだけ取り出して片栗粉を塗します。
- 3
【炒める】
胡麻油を引いて、レバーを炒めます。
裏表に焼き目がついたら皿に取り出し、同じフライパンで野菜を炒めます。
- 4
【仕上げる】
3にレバーを戻し、★調味料全部を入れ更に炒めます。
味見をして微調整を。
熱々を召し上がって下さい。
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
☀☀☀御礼☀☀☀
2023年12月「ごはんにあう」の人気検索でトップ10入り、1月に1位になりました❤️
皆様に感謝✨
コツ・ポイント
【レバー】
★鉄分が豊富。タンパク質やビタミン類も。
★エネルギー産生・免疫力向上・細胞の再生と修復・視覚維持。
【ニラ】
★免疫力向上。疲労回復・冷え性・アンチエイジング、便通に◎。
【もやし】
★生活習慣病の予防・改善。血管強化。
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