漬け卵黄
ひなの☆クック @cook_40380054
鉄板の漬け卵黄！！丼のトッピングでも、そのまま卵かけご飯にしても美味しい！！
このレシピの生い立ち
めっちゃ簡単で美味しい！！のせるだけで華やかになりますよ！！
漬け卵黄
鉄板の漬け卵黄！！丼のトッピングでも、そのまま卵かけご飯にしても美味しい！！
このレシピの生い立ち
めっちゃ簡単で美味しい！！のせるだけで華やかになりますよ！！
作り方
- 1
卵の卵白と卵黄を分けます。
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- 2
卵黄だけにします。
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- 3
麺つゆとみりんを半々で、卵黄がひたひたになるように入れます。
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- 4
サランラップを密封できるように覆って、冷蔵庫で2時間～半日おきます。
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- 5
丼のトッピングやこのまま卵かけご飯にしてもいいですよ。
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- 6
お好みのおかずやご飯と一緒にどうぞ。漬けダレは、そのまま使い回し。
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コツ・ポイント
焦らず、じっくり待つこと！！
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