ブロッコリーとじゃがいものマヨ炒め
発酵ラボの「醤油麹を使った野菜炒めの素」を使った➕1レシピです
このレシピの生い立ち
開発メンバーのアイデアから
作り方
- 1
鶏肉は「醤油麹を使った野菜炒めの素」とマヨネーズで漬け込んでおく
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- 2
ブロッコリー(3分)とじゃがいも(8分)は茹でておく
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- 3
ミニトマトは4分割
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- 4
鶏肉は両面焼く
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- 5
焼けたら端に寄せて、ブロッコリーとじゃがいもを入れ、少しだけ炒めたら、
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- 6
火を止めて、ミニトマト、マヨネーズ、醤油麹を使った野菜炒めの素を入れて混ぜ合わせる
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- 7
出来上がり
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- 8
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- 9
醤油麹を使った野菜炒めの素➕味噌のレシピはこちら
ID:21496127 -
コツ・ポイント
胸肉を調味料に漬け込んでおくと、柔らかくなりますよ
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