3分クッキング レンジで厚揚げのそぼろ煮

呪いメシ
呪いメシ @cook_40279117

メインディッシュはこれで。文句言う人は自分で作ればいいのでキニシナイ
このレシピの生い立ち
賞味期限せまってるなあと。。
2023.05.10

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材料

2人分
  1. 厚揚げ7〜10ミリ厚さに切る 1枚
  2. 挽肉 鶏か豚 50gくらい
  3. 出汁 無ければ水 大さじ1〜2
  4. 麺つゆ 大さじ2
  5. 片栗粉 小さじ2位
  6. すりおろし生姜かチューブ生姜 あれば少々

作り方

  1. 1

    アイラップに厚揚げと挽肉と出汁と麺つゆを入れてレンジ2分、ひっくり返して1分。ひき肉に火が通れば2へ

  2. 2

    1に片栗粉を液体につかないように入れて火傷をしないように鍋つかみミトンなどをして軽く混ぜてとろみが出たら出来上がり。。。

  3. 3

    ひき肉はほぐして入れて下さい。

コツ・ポイント

火傷をしないようにお気をつけ下さいね。。余力があれば生姜のすりおろしを入れると美味しいです

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レシピ作者

呪いメシ
呪いメシ @cook_40279117
に公開
やる気が出ないし買い物に行くのが暑いし荷物重たいので生きるのは大変
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