もずくといえばコレ!うちのもずくそうめん

BEER?
BEER? @cook_40419902

すぐできる副菜に。中学生の子供達も大好き。うちでは『もずくそうめん』と呼んでます。
このレシピの生い立ち
20数年前、友達に教えてもらってからずっと定番です。シンプルだけど飽きないお味♡

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材料

4人分
  1. もずく 120g
  2. だし醤油 好きなだけ
  3. わさび 好きなだけ

作り方

  1. 1

    もずくは水で洗って水気を良く切る。(うちは洗わずにそのまま使えるもずくを使用しています)

  2. 2

    チューブのわさび、だし醤油(めんつゆやお好みの醤油でもOK)をお好みでかける。

コツ・ポイント

だし醤油は気持ち多めにかけた方が食べやすいです。もずくを洗う場合は水気は頑張って切って下さいね。

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BEER?
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