ピーマンを縦または横で5mm幅くらいで切ります。ボールに●を入れて混ぜ合わせておきます。

豚こまに○で下味を付けます。油を熱したフライパンにピーマンを入れて軽く炒め一旦取り出します。

2のフライパンで豚こまを炒めます。色が変わって焼き色がついたらピーマンと●を入れ炒めながら絡めていきます。

皿に盛りお好みで胡麻を振りかければ完成です。