★簡単!美味しい*淡竹のキムチ炒め*♪

たかしママ @cook_40056259
淡竹とキムチをごま油で
炒めるだけの簡単だけど
とっても美味しい1品です。
このレシピの生い立ち
淡竹の下処理したのを使って
キムチが冷蔵庫に残ってたんで
簡単にごま油で炒めました。
作り方
- 1
下処理を済ませた淡竹を3㎝位にカットしてそれを短冊切にします。
- 2
フライパンにごま油を入れて1を加えて強火で炒めます。
- 3
2にキムチを加えて炒めてラカントを加えて更に炒めます。
- 4
3のキムチが淡竹にしっかり馴染んだら出来上がりです。
- 5
器に盛ります。
コツ・ポイント
淡竹は短冊切りにします。
先に淡竹をごま油で炒めて
キムチを加えて炒めるだけです。
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