新玉ねぎを薄切りにする。
この時程よく厚みのある太さにするほうが美味しいです。
切ったら広げて空気にさらす。

☆の材料のドレッシングをあえる。
※レモン汁は仕上げにもかけたいので半量で。
分離しないようにしっかり混ぜてください。

新玉ねぎにドレッシングを馴染ませて，その後きゅうりとベーコンも混ぜます。

混ぜ終わったところへ、レモン汁を追加でまわしかけます。
そのあと少し冷蔵庫で寝かせて完成！